Um restaurante do Médio Oriente para a integração de refugiados

Um restaurante do Médio Oriente para a integração de refugiados
Fundação EDP

Um restaurante do Médio Oriente para a integração de refugiados

Começámos por pedir 15 mil euros para o Mezze e a vossa generosidade foi tanta que rapidamente atingimos o nosso objectivo. Por isso, decidimos aumentar o valor da campanha para...

  • 23025

    angariado

    115% de 20 000€

    354 apoiantes

  • 02/05/2017

    Terminado a

  • Esta campanha foi totalmente financiada

Começámos por pedir 15 mil euros para o Mezze e a vossa generosidade foi tanta que rapidamente atingimos o nosso objectivo. Por isso, decidimos aumentar o valor da campanha para os 20 mil euros. Conseguiremos fazer ainda mais pela integração dos refugiados. É só pagar o jantar adiantado! A Fatima, a Mouna, a Reem, o Rafat, o Luei e a Shiraz vieram da Síria. Estão prontos para começar a cozinhar. No Mezze, vamos aproveitar as competências que tantos refugiados trazem consigo e partilhar, à m...

Enfrentamos a maior vaga de refugiados desde a II Guerra Mundial. Podemos ficar parados? Achamos que não. A Associação Pão a Pão desenvolveu um projecto de inclusão pioneiro em Portugal: um restaurante composto quase integralmente por refugiados, que através da comida manterão a relação com a sua cultura.
 
Porque o pão é um dos elementos que nos ligam a casa, o Mezze será um espaço onde se produzirá pão árabe e vários dos pratos que o acompanham. Vamos poder provar yalanji, fattoush, kibbeh, hummus, ou baklava, feitos por mãos carregadas de histórias e de muita esperança numa nova vida. Que começa aqui. A Fatima, a Mouna, a Reem, o Rafat, o Luei, a Shiraz... tiveram de sair da Síria. Eles, e outros refugiados, estão prontos para começar a trabalhar no Mezze e partilhar connosco a riquíssima gastronomia do Médio Oriente.
 
Haverá também workshops de gastronomia, música ou dança. Cada um irá partilhar o que tem com quem não tem. O Mezze será sobretudo um local de encontro – entre os refugiados, e entre estes e a população local, os turistas, os imigrantes…
 
Vamos aproveitar as competências que os refugiados trazem consigo e dar-lhes ferramentas para que o seu trabalho possa ser valorizado e profissionalizado. Estamos assim a gerar soluções de empregabilidade auto-sustentável e a contribuir para uma verdadeira inclusão, num modelo sem fins lucrativos que será depois replicado em vários pontos do país. Mas precisamos que vocês também queiram fazer parte.
 
Vamos abrir em Maio e já temos assegurado:
  • Espaço, no renovado Mercado de Arroios, em Lisboa;
  • Associação legalizada e com actividade aberta;
  • Formação em restauração da equipa de refugiados;
  • Apoio à aprendizagem de línguas;
  • Modelo de expansão;
Falta-nos o equipamento. Será necessário fornos, fogões, panelas, mesas, cadeiras…
 
Arroz fumado, entre várias delícias feitas por mãos com muita vida

Arroz fumado, entre várias delícias feitas por mãos com muita vida

Sobre o promotor

A Associação Pão a Pão é uma associação sem fins lucrativos, criada por três portugueses e uma estudante universitária síria – Alaa Alhariri. Unimo-nos para criar este projecto porque sentimos que não poderíamos ficar de braços cruzados face à tragédia que se está a desenrolar diante dos nossos olhos. Vimos de áreas diferentes (empreendedorismo social, gestão, jornalismo e arquitectura), mas acreditamos na mesma coisa. A integração é um assunto que nos diz respeito a todos.

Entre os parceiros da Associação Pão a Pão destacam-se a Câmara Municipal de Lisboa, Alto Comissariado para as Migrações, Plataforma de Apoio aos Refugiados, a Fundação EDP e o SPEAK- intercâmbio de línguas e de culturas. A Catarina Furtado está também connosco enquanto embaixadora da Boa Vontade da ONU.

Vencemos o Bootcamp de Empreendedorismo Social do IES, promovido pelo INSEAD, em 2016, e ficámos em segundo lugar no concurso do DNA Cascais - Ideias e Negócios 2016 na categoria Empreendedorismo Social. Fomos convidados para apresentar o nosso projecto na edição 2017 do Programa INOV Contacto gerido pela Agência para o  Investimento e Comércio Externo - AICEP; na Social Entrepreneurship Session, organizada pela embaixada dos Estados Unidos em Lisboa, e no Dialogue Cafe, que decorreu na Fundação Gulbenkian.

Orçamento e prazos

Graças ao contributo de vários parceiros, podemos dizer que não nos falta tudo. Mas precisamos de 15 mil euros para equipar o restaurante do Mercado de Arroios, em Lisboa, até 60 dias depois do início da campanha. Esta verba permitirá adquirir algum do equipamento em falta e será usada unicamente para esse fim.

  • Apoie com
    5€ ou mais

    Uma mensagem de agradecimento

    Shukraan. É assim que se diz obrigado em árabe. Receberá por email uma mensagem de agradecimento de um dos refugiados que trabalha connosco, que lhe contará também um pouco da sua história.

    33 apoiantes

  • Apoie com
    10€ ou mais

    Um frasco de hummus (200ml)

    Ninguém faz hummus como as nossas fantásticas cozinheiras. Será entregue no restaurante quando nos fizer uma visita!

    83 apoiantes

  • Apoie com
    20€ ou mais

    Hummus com pão

    Um bom hummus requer um bom pão. Oferecemos um frasco desta deliciosa pasta de grão e um saco de pão árabe para o acompanhar.

    55 apoiantes

  • Apoie com
    30€ ou mais

    Uma refeição completa

    No fundo, é só pagar o jantar adiantado. Ou o almoço. Inclui entradas (o chamado mezze), prato principal, sobremesa e uma bebida.

    77 apoiantes

  • Apoie com
    50€ ou mais

    Refeição e workshop

    Poderá aprender no nosso restaurante a confeccionar comida síria com um workshop dado por uma das nossas cozinheiras, seguido de uma refeição.

    96 apoiantes

  • Apoie com
    500€ ou mais

    Sponsor Premium

    Os nossos melhores patrocinadores terão direito a destaque especial no nosso site e a uma das restantes recompensas.

    9 apoiantes

Qua, 26/09/2018 - 10:53

Seg, 13/11/2017 - 12:55

Workshop

Car@ apoiante da Associação Pão a Pão, Vamos fianlmente lançar os nossos workshops de cozinha síria. Se o seu donativo tiver sido igual ou superior a 50 euros e não recebeu uma...

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Ter, 10/10/2017 - 17:45

Recompensas

Caro apoiante da Associação Pão a Pão, O Mezze abriu há três semanas e está a ser um enorme sucesso. Tem havido um grande entusiasmo à volta do restaurante e a nossa equipa est...

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Qui, 07/09/2017 - 09:27

Boas notícias

Caro amigo do Pão a Pão, temos boas notícias: o Mezze vai finalmente abrir! A festa de inauguração será no dia 15 de Setembro, às 18h00, no Mercado de Arroios, em Lisboa, e cont...

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Qui, 29/06/2017 - 17:03

Só mais um pouco de paciência!

Caros amigos do Pão a Pão, Infelizmente, as nossas obras estão atrasadas. Não vamos conseguir abrir na data em que prevíamos. Preferimos não anunciar nova data para evitar mais...

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Qua, 24/05/2017 - 14:11

Um pouco de paciência!

Caro apoiante, Tinhamos previsto abrir o Mezze por estes dias, mas as obras atrasam sempre. Há males que vêm por bem: a nossa equipa está a receber um curso intensivo de restau...

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Ter, 02/05/2017 - 19:53

Conseguimos! We did it!

Caros apoiantes, Terminámos hoje com enorme sucesso a nossa campanha de angariação de fundos para o Mezze (conseguimos 23020 euros). Hoje também, a nossa equipa começou a forma...

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Ter, 02/05/2017 - 18:16

Pagamento concluído

Os fundos angariados foram transferidos para o promotor

02/05/2017

Campanha terminou

Os fundos foram totalmente angariados com sucesso

Sex, 21/04/2017 - 00:14

Muito obrigado!

Caro apoiante, Mais uma vez, atingimos o nosso objectivo. Conseguimos ultrapassar os 20 mil euros! Muito obrigada pela sua preciosa ajuda. Todos juntos vamos abrir as portas d...

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Sáb, 01/04/2017 - 17:33

Vamos chegar aos 20 mil?

Caro apoiante do Mezze, Uma vez que, graças a si, conseguimos reunir 15 mil euros muito antes do final da campanha, vamos tentar ir mais longe. O nosso novo objectivo é chegar ...

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Seg, 20/03/2017 - 23:02

Obrigado!

Graças a si e às mais de 200 pessoas que contribuiram para a nossa campanha, hoje conseguimos chegar ao nosso objectivo. Não vamos cruzar os braços, vamos trabalhar ainda mais ...

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Sáb, 04/03/2017 - 19:27

Shukran

Shukran é obrigado em árabe. Obrigado pelo vosso apoio. Pão a pão chegamos lá!

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Lançamento da campanha

03/03/2017

Junta-te a nós para poderes participar nesta campanha. Criar conta

  • Associação Pão a Pão

    Workshop

    Car@ apoiante da Associação Pão a Pão,
    Vamos fianlmente lançar os nossos workshops de cozinha síria. Se o seu donativo tiver sido igual ou superior a 50 euros e não recebeu uma mensagem da Associação com as informações sobre a primeira aula , por favor envie-nos um email para associacao.paoapao@gmail.com.
    Futuramente, iremos organizar workshops abertos a todos, pelo que qualquer apoiante poderá vir a participar. É só seguirem-nos no Facebook para ficarem a par das novidades!
    Até breve, no Mezze!

    Equipa da Pão a Pão

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  • Associação Pão a Pão

    Recompensas

    Caro apoiante da Associação Pão a Pão,
    O Mezze abriu há três semanas e está a ser um enorme sucesso. Tem havido um grande entusiasmo à volta do restaurante e a nossa equipa está orgulhosa do trabalho desenvolvido. Queremos partilha-lo convosco e chegou a hora de usufruírem das vossas recompensas. Basta aparecer (não fazemos reservas e estamos abertos de terça-feira a sábado, das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 22h30), referir o vosso nome e email e assinar uma folha.
    Lembramos que as recompensas são:
    10€ - um frasco de hummus
    20€ - um frasco de hummus com pão
    30€ - uma refeição (um mezze à escolha, um copo de vinho/sumo de tamarindo/água e sobremesa)
    50€ - workshop e refeição - os workshops ainda não estão a decorrer mas daremos notícias assim que possível

    Mais uma vez, muito obrigada pelo vosso apoio. Shukran!

    Dear supporter,
    Mezze opened its doors three weeks ago and it's already a huge success. Our team has been working hard to meet all the enthusiasm created around Mezze. Now it's time to share it with you. To get your reward you just have to show up (we don't do reservations and we are open from Tuesday to Saturday from 12.30pm-3pm and from 7pm-10.30pm) and leave your name and email.
    The rewards are:
    10€ - a jar of hummus
    20€ - a jar of hummus with Arabic bread
    30€ - a full meal (one mezze menu, a glass of wine/tamarind juice/water and dessert)
    50€ - a full meal plus workshop - we will let you know the dates as soon as possible

    Once again, thank you so much for your support. Shukran!

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  • Johannes BijpostAssociação Pão a Pão

    500 euro supporter

    Dear All,
    hopefully I can have my meal and workshop as €500 supporter at me request/availibility?
    Kind Regards
    Johannes (jan) Bijpost

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  • Camila PohlmannAssociação Pão a Pão

    recompensa

    Olá, já fui jantar no Mezze duas vezes, mas nas duas esqueci-me de pedir minha recompensa. Ainda é possível?
    Obrigada

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  • Associação Pão a Pão

    Boas notícias

    Caro amigo do Pão a Pão, temos boas notícias: o Mezze vai finalmente abrir! A festa de inauguração será no dia 15 de Setembro, às 18h00, no Mercado de Arroios, em Lisboa, e contamos consigo. A partir de dia 19 estaremos de portas abertas ao público. Depois daremos mais informações sobre a forma de usufruir da sua recompensa.
    Esperamos vê-lo em breve!

    Equipa do Pão a Pão

    Dear Pão a Pão Friend,
    We have great news: Mezze is ready to start! The opening party will be held on September 15th at 6:00 pm in Arroios Market, in Lisbon, and we hope to see you there. From 19th the restaurant will be open to the public. Soon you will get more information on how to use your reward.
    See you at Mezze!

    Pão a Pão

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  • Monica Lopes da SilvaAssociação Pão a Pão

    Boa sorte!

    Boa sorte!

    Vou ser se consigo ir lá espreitar!

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  • Joana FigueiredoAssociação Pão a Pão

    Jantar

    Bom dia!
    Gostaria de saber como concretizar o jantar previsto na campanha do crowd funding, se devemos reservar primeiro um dia que seja mais apropriado, dado que o espaço é pequeno e nós somos flexíveis. :)

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  • Associação Pão a PãoJoana Figueiredo

    Boa tarde,

    Boa tarde,
    Em primeiro lugar, muito obrigada pelo seu contributo e pela paciência! Pode usufruir da sua recompensa a partir de agora. Não fazemos reservas por isso é só aparecer, dar o nome e referir que fez o donativo na campanha da PPL. Depois, é só assinar uma folha. A refeição inclui um dos mezze à escolha, uma bebida (copo de vinho, sumo de tamarindo, limonada ou água), sobremesa e café. Estamos abertos de terça a sábado, das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 22h30. Até breve!

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  • Monica LeiriaoAssociação Pão a Pão

    Boa tarde, já tem mais

    Boa tarde, já tem mais informação sobre quando poderemos usufruir da refeição? obrigada

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  • Associação Pão a PãoMonica Leiriao

    Boa tarde,

    Boa tarde,
    Em primeiro lugar, muito obrigada pelo seu contributo e pela paciência! Pode usufruir da sua recompensa a partir de agora. Não fazemos reservas por isso é só aparecer, dar o nome e referir que fez o donativo na campanha da PPL. Depois, é só assinar uma folha. A refeição inclui um dos mezze à escolha, uma bebida (copo de vinho, sumo de tamarindo, limonada ou água), sobremesa e café. Estamos abertos de terça a sábado, das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 22h30. Até breve!

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  • Associação Pão a Pão

    Só mais um pouco de paciência!

    Caros amigos do Pão a Pão,
    Infelizmente, as nossas obras estão atrasadas. Não vamos conseguir abrir na data em que prevíamos. Preferimos não anunciar nova data para evitar mais desilusões, mas prometemos que quando o Mezze estiver prestes a abrir portas serão os primeiros a saber. Já falta pouco!
    Mais uma vez, obrigada pela paciência.
    Até breve!

    Equipa do Pão a Pão

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  • carla castro salomao

    mezze abertura

    fui lá ontem almoçar com uma amiga, estava fechado, estamos torcendo pela abertura dia 29 junho!!

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  • Sofia Aleixo

    e podemos já reservar mesa para dia 29?

    e podemos já reservar mesa para dia 29?

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  • Associação Pão a Pão

    Um pouco de paciência!

    Caro apoiante,
    Tinhamos previsto abrir o Mezze por estes dias, mas as obras atrasam sempre. Há males que vêm por bem: a nossa equipa está a receber um curso intensivo de restauração na Escola de Hotelaria de Lisboa e quando abrirmos as portas já vai estar totalmente preparada para vos receber. Contamos inaugurar a 29 de Junho, mesmo a tempo de festejarmos todos juntos o final do Ramadão.
    Até breve!

    Associação Pão a Pão

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  • Manuel MourãoAssociação Pão a Pão

    Obrigado pelo update! Boa

    Obrigado pelo update! Boa sorte a todos!

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  • Associação Pão a Pão

    Conseguimos! We did it!

    Caros apoiantes,
    Terminámos hoje com enorme sucesso a nossa campanha de angariação de fundos para o Mezze (conseguimos 23020 euros). Hoje também, a nossa equipa começou a formação na Escola de Hotelaria de Lisboa. Estamos assim muito perto de conseguir abrir o primeiro restaurante em Portugal para a integração de refugiados do Médio Oriente. Sabemos o quanto isto vai modificar a vida da Fatima, da Rana, do Rafat, da Mouna, da Reem, do Luei...
    Um grande obrigada e parabéns a todos por esta grande conquista!
    Marcamos encontro no Mezze?

    Associação Pão a Pão

    p.s. - As recompensas prometidas estarão à vossa espera no Mezze mediante marcação prévia. Contamos abrir em meados de Junho.

    Dear supporters,
    Today we ended our fund raising campaign to finance the new restaurant Mezze with tremendous success (we raised 23.020 euros). Also today, our team started a formation course in the Culinary School of Lisbon. So we are very close to the grand opening of the first restaurant in Portugal that will integrate refugees from the Middle East. We know how this will change the lives of Fatima, Rana, Rafat, Mouna, Reem, Luei...
    A very big thank you to all and congratulations for this big achievement.
    See you soon at Mezze!
    Associação Pão a Pão

    P.S. The compliments promised to you will be waiting at Mezze. Just book previously and we hope to see you soon. We are planning to open in mid-June. 

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  • Emília Maria de Sousa Carrasqueiro

    Parabéns!

    Fico muito feliz por terem conseguido o objectivo e até ultrapassá-lo! O meu contributo foi uma pequena gota...
    Desejo os maiores sucessos e continuem (PPL) a fazer a diferença.

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  • Associação Pão a Pão

    Muito obrigado!

    Caro apoiante,
    Mais uma vez, atingimos o nosso objectivo. Conseguimos ultrapassar os 20 mil euros! Muito obrigada pela sua preciosa ajuda. Todos juntos vamos abrir as portas do primeiro restaurante em Portugal para integrar refugiados. Ficamos à sua espera no Mezze!

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  • teresa sousa pintoAssociação Pão a Pão

    Mezze

    Obrigada pela vossa preciosa iniciativa, estamos todos de parabéns.
    Já estou com água na boca... assim abra o Mezze!
    Abraço solidário.
    Teresa

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  • sofia s. c.Associação Pão a Pão

    Parabéns Associação Pão a Pão

    Muitos Parabéns!! Fico muito contente!
    Imagino a vossa satisfação com este feito maravilhoso =) Como podemos ir seguindo o vosso trabalho?
    Obrigada a todos por esta iniciativa, votos de muito sucesso na integração dos que precisam de todos nós! Fico em pulgas para ir ao Mezze =)

    Abraços

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  • Hans GonzalezAssociação Pão a Pão

    Obrigado

    Parabéns! O restaurante está aberto ainda?

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  • Associação Pão a PãoHans Gonzalez

    O restaurante só abrirá em finais de Maio ou início de Junho.

    Olá Hans! O restaurante só abrirá em finais de Maio ou início de Junho. Só nessa altura poderemos entregar as recompensas.
    Muito obrigada pelo interesse neste projecto. Ficamos à sua espera no Mezze!
    Equipa do Pão a Pão

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  • Associação Pão a Pão

    Vamos chegar aos 20 mil?

    Caro apoiante do Mezze,
    Uma vez que, graças a si, conseguimos reunir 15 mil euros muito antes do final da campanha, vamos tentar ir mais longe. O nosso novo objectivo é chegar aos 20 mil euros. Voltamos a pedir a sua ajuda para espalhar a palavra entre familiares, amigos, colegas. Temos a certeza que chegaremos lá!
    Mais uma vez, shukran!

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  • Eduardo Amaro da Silveira

    Viva!!!!

    Que boa notícia... \0/

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  • Associação Pão a Pão

    Obrigado!

    Graças a si e às mais de 200 pessoas que contribuiram para a nossa campanha, hoje conseguimos chegar ao nosso objectivo. Não vamos cruzar os braços, vamos trabalhar ainda mais para que o Mezze possa dar formação e emprego aos refugiados do Médio Oriente e seja um exemplo de Integração. A campanha continua activa até Maio, por isso continue a apoiar-nos espalhando a palavra.
    Vemo-nos em breve no Mezze!

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  • Associação Pão a Pão

    Shukran

    Shukran é obrigado em árabe. Obrigado pelo vosso apoio. Pão a pão chegamos lá!

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